Verde Mate powstała z inspiracji naturalnym bogactwem najlepszych brazylijskich upraw ostrokrzewu. Ogromny, zróżnicowany kraj przyciąga barwnym folklorem i unikalnym na skalę światową ekosystemem. Każdy kolejny wyjazd do ojczyzny samby jeszcze silniej utwierdzał nas w przekonaniu, że tamtejsze yerby zasługują na szerszą ekspozycję. Postanowiliśmy więc stworzyć markę ucieleśniającą to, co najlepsze w mateistycznych tradycjach Brazylii. Dziś z dumą oddajemy w wasze ręce długo wyczekiwany owoc współpracy z zaufanym plantatorem ze stanu Parana. “Verde” to po portugalsku “zielony”, a soczyste trawiaste zabarwienie suszu to jedna z cech charakterystycznych naszej marki. Zieleń to symbol Brazylii. Przebogaty w bujną florę kraj, w którym po dziś dzień miliony hektarów zajmują dziewicze lasy, od dawna określa się mianem “płuc ziemi”. Verde Mate jest formą uczczenia niezwykłości tego jedynego w swoim rodzaju miejsca.
Tylko najwyższa jakość
W poszukiwaniu odpowiedniego kontrahenta przemierzyliśmy setki kilometrów dróg i bezdroży słynącego z yerba mate stanu Parana. Pragnęliśmy znaleźć kogoś, kto wyznaje takie same ideały jak my: szacunek dla przyrody i człowieka, dbałość o tradycję i najwyższą jakość produktu. Udało się! Wybraliśmy kameralną rodzinną uprawę na zachód od Kurytyby. Ostrokrzew dorasta tam w warunkach zupełnie innych niż na typowych plantacjach. Rozwija się na wpół dziko pośród górujących nad nim drzew araukarii chilijskiej. Te zapewniają roślinie cień, dzięki któremu liście yerby są duże, zdrowe i pełne życia. Susz z którego powstaje Verde Mate od razu trafia do chłodni. W ten sposób zachowuje swą soczyście zieloną barwę i organiczny trawiasty posmak. Choć brazylijczycy uwielbiają pylaste mieszanki zwane chimarrao, Verde Mate składa się wyłącznie ze starannie wyselekcjonowanych, grubo ciętych listków.
Bogactwo smaków natury
Oferta Verde Mate jest bardzo bogata i stanowi owoc polsko-brazylijskiej wymiany doświadczeń. Znajdziecie tu zarówno klasykę znaną z południowoamerykańskich rynków, jak i nowatorskie fuzje. Do pierwszej grupy zaliczymy despaladę, yerby energetyczne z Guaraną, wersje z cytrusami oraz mieszanki funkcyjne typu Silueta i Mas IQ. Nieco inne są zaś Frutos Del Bosque z owocami z europejskich lasów czy np. La Potente, która oprócz dodatków typowo tropikalnych zawiera rodzimy akcent w postaci owocu jarzębiny. Wyróżnia się także Verde Mate Toasted. Soczyście zielone listki poddaliśmy prażeniu, co sprawia, że uwalniają unikatowy, przypominający czekoladę aromat. Łącznie, wariacji smakowych jest aż 15 – każdy znajdzie tu coś dla siebie!
